(1)特許人(franchiser)：也稱盟主或特許總部，指將特許權授予出去的主體，亦即在特許經營活動中，將自己所擁有的商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式及其他營業標志授予受許人使用的事業單位，通常為法人。

(2)受許人(franchisee)：亦稱為加盟商、分店、被特許人等，指加盟某一特許經營體系的獨立法人或自然人，亦即在特許經營活動中，付出一定的費用來獲得其他商業單位的商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式及其他營業標志一定限定使用權的自然人或法人。

(3)特許權(franchise)：特許人所擁有的商標、商號、cis系統、專利、經營訣竅、經營模式等無形資產，以及有形產品、無形服務等。

(4)加盟金(initialfee)：特許人將特許經營權授予受許人時所收取的一次性費用。它體現的是特許人所擁有的品牌、專利、經營技術訣竅、經營模式、商譽等無形資產的價值。

(5)特許權使用費(royaltyfee)：又稱權益金、管理費等，受許人在經營過程中按一定的標準或比例向特許人定期支付的費用。它體現的是特許人在被特許人的經營活動中所擁有的權益。

(6)加盟申請人：指向特許人遞交加盟申請的企業或個人。

(7)加盟意向書：在簽訂正式的特許加盟合同之前，加盟申請人和特許人之間簽訂的合作意向；加盟意向書簽訂后雙方進入談判的實質性階段。

(8)準受許人（加盟商）：指已與特許人簽訂了加盟意向書的加盟申請人。

(9)市場推廣及廣告基金：特許人按受許人（加盟商）營業額的一定比例向受許人（加盟商）收取的全國廣告基金，該基金由特許人統一管理，受許人（加盟商）使用該基金時向特許人提出申請，由特許人審批。

(10)提高/增加金：特許人向受許人（加盟商）收取的履約提高/增加金，用于在受許人（加盟商）不及時支付應向特許人支付的款項時的補償。